都市やその周辺で行われる農業活動です。
都市に住む人々が近くで新鮮な野菜を栽培し、地元で消費することを目的としています。
この形態の農業は、食料の地産地消を促進し、環境への負担を軽減します。
都市近郊で農業を行うことで、輸送距離が短縮され、CO2排出量を抑えることができます。これにより、環境への負荷を大幅に削減します。また、収穫後すぐに消費者に野菜を届けることができるため、新鮮で栄養価の高い状態を保ったまま提供できます。輸送時間が短いことで品質が維持され、食品ロスの削減にもつながります。このように、都市型農業は環境に優しく、消費者に安心と新鮮さを届ける持続可能な農業モデルです。
週末農業は、忙しいサラリーマンでも気軽に始められる点が魅力です。短時間でリフレッシュでき、健康的な運動にもなります。さらに、自分で育てた安全な野菜を楽しむことで、日々の食事に充実感をプラスできます。家族や友人と一緒に楽しむことで、絆も深まります。
無農薬・無肥料で育てた野菜は、農薬などの科学物質を一切使用していないため、子どもにも安心して食べさせられます。自然の力で栽培された野菜は栄養価が高く、成長期の子供の健康をしっかりサポートします。
都市近郊で行う農業は、都市生活に近い場所で持続可能な農業を実現し、新鮮で安全な野菜を提供します。
近くで栽培された野菜は、すぐに消費者に届けられるため、鮮度が抜群。新鮮で美味しい野菜を食卓に届けます。
長期間保存のためのフリーザーを使わないので、エネルギー消費を抑え、環境にも優しい食生活を支援します。
都市型農業は必要な分だけを生産し、廃棄を出さない効率的な供給を行うため、食品ロスを大幅に削減します。
化学物質を使わない自然な栽培方法で育てた野菜は、特に子供にも安心して食べさせられる安全な食材です。
ナス & キュウリ
ミニトマト
キャベツ
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